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德製中式菜刀

最後更新: 2015-12-10  /  商品所在地: 德國  

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價格如有變動,以最新供應價為主。會在報價過程中說明。

*Made in Germany*

WMF 1880406032 Grand Gourmet 中式菜刀

刀鋒18.5公分 /  鋼材1.4116 / 德製 Made in Germany

主婦價 75 歐

<圖後補>

 

WMF 1880426030 Grand Gourmet 中式剁刀

刀鋒15公分 /  鋼材1.4116 / 德製 Made in Germany

主婦價 80 歐

 

WMF 1895506031 Spitzenklasse Plus 中式剁刀

刀鋒18.5公分 /  鋼材 1.4116 / 德製 Made in Germany

主婦價 50 歐

 

*其他*

  

Zwilling 30795150 Twin Pollux 中式剁刀

刀鋒15 公分 / 產地未註明

主婦價 40 歐

 

 

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2012 麵包刀測試

2012 麵包刀測試

(參考資料Bezugsquelle: 第85-96頁, 06/2012, ETM Testmagazin)

 

主婦前話:

整個測試是屬於德國人家常使用。 僅供採購的參考。

一支刀子好不好用跟使用者主觀的需求、習慣與使用手感。

例如說,德國的黑麵包很硬又很大一顆,直徑20-30公分不等,麵包刀一定要夠長夠鋒利…

 

 

測試過程與方法

測試人員:  家庭主婦、業餘廚師、 編輯工作人員。

每天家常使用過程。

測試重點:

·         刀具製作品質(分數10%)

·         使用手感(分數25%)

·         刀鋒(分數20%)

·         使用效果(分數35%)

·         清潔保養(分數5%)

·         安全設計(5%)

 

滿分100分,分數越高,成績越好。

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