(*注意*: 任何廠牌不沾鍋，都不適合過高溫烹煮。除了不沾層容易壞，高溫也容易破壞食材營養。)
<< 依材質分類 >>
"傳統黑色不沾層"
好的黑色不沾層，沒有黏著酸劑，即無PFOA。可以達到無油烹煮，不沾好清洗。
此類鍋具切勿高溫空燒(約260-300度C)。(此時鍋具已壞掉)
這類不沾鍋具，請注意各品牌的鍋具保養守則，可以延長你的不沾鍋壽命，使用更安心。
此類鍋具，主婦上街目前有鋪貨如下: (點名稱，可進入該商品網頁)
"現代陶瓷不沾層"
現代不沾鍋的趨勢，結合陶瓷與不沾鍋的特性，耐刮耐高溫好清洗。
無PTFE，無PFOA。少油烹煮(無油還是會沾)。
此類鍋具，主婦上街目前有鋪貨如下: (點名稱，可進入該商品網頁)
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